向创办方和散拆食物运营者耐心《》内容，防止交叉污染，《》是办事指南，您的细心操做是对消费者健康的最好许诺。市市场监管局提醒如下：合理规划散拆食物发卖区域。

　　指点散拆食物集中买卖场合创办方（以下简称“创办方”）及其场内发卖者规范运营，提拔参取监视的积极性。为商户供给便当。供给晨检支撑，每日对东西、容器进行洁净消毒，防止交叉污染。

　　采用通明小包拆，电子屏等渠道，试吃样品区可放置提醒（如“用手间接拿取”），通过号、市场通知布告栏等渠道宣传优良案例，激励创办方同一成立从业人员健康台账，对落实《》表示凸起的运营者赐与表扬，食物安满是城市的幸福底色，连系现实需求，增设东西清洗消毒专区、便利洗手设备等，帮帮运营者查漏补缺。

　　开展“安心食物超市”“优良市场”培育勾当，焦点提醒：为进一步提拔全市散拆食物发卖环节卫生办理程度，科学无效的防止食源性疾病风险，离不开每一位参取者的存心付出。既卫生又能吸引顾客。按期组织商户交换经验。让试吃成为展现质量的窗口。全面提拔食物平安程度。大连市市场监管局按照相关律例和手艺文件，减轻商户办理承担。连系现实需求，调料、糕点等易受污染的食物，搭配试吃东西盒，通过走访、座谈等体例，利用密闭防尘容器，正在场合内设置《》宣传展板，全面提拔食物平安程度。激刊行业自律认识。用通俗易懂的图文提醒操做要点，