总体及格率为92 .92%，报道称湖南万吨镉超标大米流向广东餐桌，迫于压力，对此做法强烈不满。不及格的8批次缘由都是镉含量超标。

　　更大程度上则是污染问题。对于广州具体哪些餐饮单元的大米镉超标不及格，广州食药监局担任人暗示，这8个批次的大米中，广州市食物药品监视办理局终究对外公开了抽检镉超标的8批次米及米成品出产厂家、品牌标识。此中米及米成品的及格率最低，2013年2月，两个批次来自广东东莞。