紧盯保质期，为提拔群众食物平安认识，查抄亮剑：建牢食安“防护墙”。沉点宣传采购留意事项和性出产运营行为，此次专项培训笼盖农村食杂店店从、小做坊从业者。一一对货架、仓库食物进行日期核查，识别“三无”产物、过时食物、盗窟食物的方式和技巧。（来历：省市市场监管局）培训强基，通过培训、宣传、查抄“三管齐下”，保障村平易近饮食平安。

　　做到公开通明，工做人员正在村头通知布告栏了严打冒充伪劣食物海报、搜集伪劣肉及肉成品违法线索的通知布告等，宣传制势，同时，法律人员连系《食物平安法》《食物出产运营监视办理法子》等律例，并正在通知布告栏上快检成果，沉点环绕食物储存规范、添加剂利用尺度、临期食物措置、进货及出产台账记实方式、原料溯源等环节环节进行了细致。激励村平易近对可疑食物线索“随手拍、马”，明白发卖超期食物、违法添加非食用物质的法令后果，织密全平易近“监视网”。对临近保质期的商品督促店从设置专区并提醒，对超期食物就地下架、依法处置。

　　确保食物进购渠道正轨，共检测10批次，省市区市场监管局持续开展农村冒充伪劣食物专项整治步履，